7月26日，中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)與山東省烹飪協(xié)會(huì)就聯(lián)合主辦ACE2023亞洲餐飲展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱ACE2023亞餐展）及亞洲餐飲文化美食大會(huì)等事宜達(dá)成共識(shí)，并在山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)議室舉行了簽約儀式。

法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)王卓與山東省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張雷作為雙方代表，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了簽約。

據(jù)介紹，ACE2023亞餐展作為亞洲餐飲業(yè)國(guó)際化盛會(huì)，將于2023年11月16日-18日在山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)指導(dǎo)，法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)主辦，山東省烹飪協(xié)會(huì)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省咖啡飲品商會(huì)、濟(jì)南市酒店餐廚用品協(xié)會(huì)、中貿(mào)科技集團(tuán)有限公司、山東中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)中心聯(lián)合主辦，山東省貿(mào)促會(huì)貿(mào)易投資服務(wù)中心、高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展（山東）有限公司、濟(jì)南中恒商城承辦。

ACE2023亞餐展規(guī)劃展覽面積達(dá)50000平方米，計(jì)劃組織邀約展商1000+家，預(yù)計(jì)將組織吸引80000+人次專業(yè)觀眾入場(chǎng)參觀。本屆展會(huì)以“共享共贏，融合發(fā)展”為主題，以促進(jìn)世界餐飲業(yè)繁榮發(fā)展為宗旨，以搭建國(guó)際高效交流貿(mào)易平臺(tái)，助推世界餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目的，以打造成為中國(guó)餐飲業(yè)全方位對(duì)外開(kāi)放，促進(jìn)國(guó)際餐飲業(yè)融合發(fā)展，聯(lián)通國(guó)內(nèi)國(guó)際餐飲業(yè)雙循環(huán)的重要平臺(tái)為目標(biāo)，全面助力新發(fā)展形勢(shì)下餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

山東省烹飪協(xié)會(huì)成立三十多年來(lái)，始終堅(jiān)持以“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為”的宗旨，以“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”為指針，團(tuán)結(jié)全省廣大烹飪餐飲工作者，承擔(dān)全省烹飪餐飲行業(yè)管理職能。在弘揚(yáng)魯菜文化、提高烹飪技術(shù)水平、繁榮豐富餐飲市場(chǎng)、提高行業(yè)管理水平和培養(yǎng)專業(yè)人才等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。

對(duì)于雙方此次合作，王卓表示，山東省烹飪協(xié)會(huì)作為山東省餐飲業(yè)重要的行業(yè)組織，具有極高的影響力和號(hào)召力，本次雙方合作將為ACE2023亞餐展的招商招觀工作帶來(lái)強(qiáng)勁助力。期待雙方未來(lái)在烹飪餐飲方面持續(xù)溝通交流，深化合作，實(shí)現(xiàn)雙贏。

張雷則表示，ACE2023亞餐展作為亞洲范圍內(nèi)的餐飲業(yè)國(guó)際化交流貿(mào)易盛會(huì)，是山東省烹飪餐飲業(yè)面向亞洲乃至世界展示魅力風(fēng)采的良好平臺(tái)。此次盛會(huì)的舉辦，也必將拉升濟(jì)南市會(huì)展業(yè)國(guó)際化水平。山東省烹飪協(xié)會(huì)與高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)通過(guò)此次合作，將在ACE亞餐展招商招觀、亞洲餐飲文化美食大會(huì)活動(dòng)等多方面建立起全方位、深層次的長(zhǎng)遠(yuǎn)友好合作機(jī)制，共同為山東餐飲業(yè)的健康發(fā)展做出積極的努力和貢獻(xiàn)。