近日，中國國務院辦公廳印發(fā)了《關于發(fā)展銀發(fā)經濟增進老年人福祉的意見》(下稱《意見》)，提出了4個方面26項舉措，引發(fā)廣泛關注。
據悉，該文件為中國首個支持銀發(fā)經濟發(fā)展的專門文件，希望通過發(fā)展銀發(fā)經濟、增進老年人福祉，培育經濟發(fā)展新動能。
針對銀發(fā)經濟，酒業(yè)能否分一杯羹？
“銀發(fā)經濟26條”出臺
何為銀發(fā)經濟？
《意見》指出，銀發(fā)經濟是向老年人提供產品或服務，以及為老齡階段做準備等一系列經濟活動的總和。
不難看出，銀發(fā)經濟的興起，源自我國人口老齡化的加劇。
1月17日，國家統(tǒng)計局發(fā)布數據，2023年末全國60歲及以上人口29，697萬人，占全國人口的21.1%，其中65歲及以上人口21676萬人，占全國人口的15.4%。相關資料顯示，預計2035年中國60歲及以上人口預計將超4億，占比超過30%，進入重度老齡化。
與此同時，老年群體的消費能力不斷攀升。與人們的刻板印象不同的是，以“60后”為主的“新老年群體”有著較強的消費能力和消費意愿，越來越多的老年人已從過去的“舍不得”花錢變?yōu)橹鲃印罢业胤健被ㄥX。
《中國老齡產業(yè)發(fā)展報告》指出，2014—2050年間，我國老年人口的消費潛力將從4萬億元增長到106萬億元左右，所占GDP的比例將增長至33%。“銀發(fā)經濟”面臨巨大市場空間。
那么除了養(yǎng)老產業(yè)外，其他行業(yè)能否從中獲利？酒業(yè)與銀發(fā)經濟能否掛鉤？
露酒、保健酒迎來新發(fā)展機遇
中老年占主要消費群體的養(yǎng)生酒、保健酒迎來發(fā)展新契機。
盡管露酒和保健酒的市場份額難與白酒相較，但近年來一直呈現上升趨勢。在2023年“第二屆中國露酒T5峰會”上，中國酒業(yè)協(xié)會宣布，露酒已經超過黃酒與葡萄酒成為了第三大酒種。中國釀酒工業(yè)協(xié)會數據顯示，2016年我國養(yǎng)生酒市場總額不到280億元，占酒類市場總額的3%而已。但到了2020年，養(yǎng)生酒市場總額已經突破了430億，估計在2022年這一規(guī)模將突破500億。保健酒也是如此，據前瞻產業(yè)研究院數據，2012年我國保健酒行業(yè)市場規(guī)模突破了100億元。截止到2022年底，中國保健酒行業(yè)整體市場規(guī)模約達529億元，2018-2022年年均復合增速達10%。
市場規(guī)模擴大的一大原因在于大健康產業(yè)進入“全民需求時代”。特別是受疫情的影響，國民保健意識的不斷增強，大健康產業(yè)隨之發(fā)展，預計到2030年國內大健康產業(yè)總量將達到或超過20萬億元。
而老齡化的加劇疊加政策利好，勢必會助推大健康產業(yè)的進一步發(fā)展，養(yǎng)生酒、保健酒這種具備健康屬性的產品將獲得巨大的發(fā)展空間，成為市場必爭之地。
目前越來越多白酒品牌的進入這一賽道。多家頭部企業(yè)如：勁牌、汾酒、五糧液、瀘州老窖、海南椰島等均已涉足其中。
勁酒以絕對競爭優(yōu)勢領跑養(yǎng)生酒、保健酒賽道。公開數據顯示，2020年勁酒在中國保健酒市場的份額占到88.72%，同時打造新品，推出針對中老年人群睡眠問題的25度“金眠酒”等迎合市場。此外，瀘州老窖斥資118億元打造瀘州老窖健康養(yǎng)生酒產業(yè)園區(qū)，五糧液、洋河、汾酒均推出相關產品等。
盡管企業(yè)積極布局，然這些產品中鮮有獲得較好市場反饋者，表明養(yǎng)生酒、保健酒仍處在發(fā)育期。未來相信隨著“銀發(fā)經濟”的發(fā)展，其市場需求會不斷上升，成為露酒、保健酒新的發(fā)展契機。
“多元化+體驗感”或成突破口
縱觀“銀發(fā)經濟”發(fā)展態(tài)勢，老年群體的多元化、多樣化、個性化需求日漸突出。
值得注意的是，近年來老年群體心態(tài)趨于年輕化，普遍愿意嘗試新鮮事物。同時更加注重產品的質價比，重視附加服務與自身體驗。
行業(yè)研究表明，Z世代崇尚產品的利口性、健康性、時尚性、文化性，對酒精的依賴度降低。但往往被忽視的是，這恰恰也是老年群體關注的。業(yè)內人士表示，中老年酒類消費會呈現出“低度化、多元化、健康化”的特征。
因此，各大品牌應在保證自身品質的同時，創(chuàng)新品類，開發(fā)更多元的產品，滿足各年齡階段的需要。
此外，“有錢又有閑”的老年群體或許能為酒業(yè)旅游帶來新的增長點。老年群體普遍對酒文化更感興趣，并且已成為當下旅游消費的主力軍之一。據全國老齡委調查數據顯示，老年人數已占旅游總人數的20%以上。與此同時，老年群體更加注重享樂和體驗消費。廠區(qū)觀光、酒文化博物館游覽、體驗釀造技術、探究酒文化歷史起源，甚至購物區(qū)消費都對老年群有著較強的吸引力。
因此，酒業(yè)在此發(fā)力，或許能在講求酒旅融合發(fā)展的當下，獲得新的經濟增長點。
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（本文綜合自經濟觀察、華夏酒報、觀研天下等）
（南京糖酒會,安徽糖酒會,全國食品博覽會）
