隨著餐飲市場的恢復(fù)發(fā)展，2023第十一屆齊魯火鍋節(jié)迎來了參展熱潮。作為中國首個(gè)經(jīng)過全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認(rèn)證的火鍋行業(yè)專業(yè)展會，即將于5月19日-21日在山東國際會展中心（濟(jì)南槐蔭區(qū)）盛大開幕。

本屆展會由高博中貿(mào)國際會展集團(tuán)與山東省火鍋餐飲協(xié)會共同主辦，各省市火鍋餐飲行業(yè)協(xié)會支持。在本屆齊魯火鍋節(jié)上，火鍋涮品及特色食材、火鍋底料、蘸料、調(diào)味品、餐飲飲品、火鍋主食與面點(diǎn)、火鍋休閑小吃、機(jī)械設(shè)備及配套企業(yè)等一應(yīng)俱全，是火鍋餐飲店主的一站式采購專業(yè)平臺。

目前，展會各項(xiàng)準(zhǔn)備工作正在火熱進(jìn)行中，屆時(shí)將為山東省火鍋行業(yè)呈現(xiàn)一場“飄香”盛宴。

齊魯火鍋節(jié)是立足山東火鍋餐飲大市場，深度服務(wù)山東火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的B2B專業(yè)展會，經(jīng)過幾年來的專業(yè)化運(yùn)作，已經(jīng)發(fā)展成為中國火鍋餐飲業(yè)具有影響力的行業(yè)IP展會，為不斷推動“西川渝，東山東”火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)版圖的發(fā)展起到了重要助力作用。

在高博中貿(mào)國際會展集團(tuán)與山東省火鍋餐飲協(xié)會的共同運(yùn)作下，齊魯火鍋節(jié)以實(shí)效性著稱行業(yè)，展會規(guī)模不斷擴(kuò)大，展商品質(zhì)不斷增強(qiáng)，專業(yè)觀眾質(zhì)量也不斷提升，成為火鍋餐飲企業(yè)必參的行業(yè)品牌盛會，“精準(zhǔn)、高效、專業(yè)”也成為眾多展商對齊魯火鍋節(jié)的良好印象。

目前，齊魯火鍋節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦十屆，累計(jì)展出面積達(dá)24萬余平方米，累計(jì)參展企業(yè)達(dá)7200余家，累計(jì)成交額達(dá)25.36億元人民幣，已發(fā)展成為華北、華東乃至全國最具影響力火鍋餐飲專業(yè)展之一，受到了行業(yè)的廣泛關(guān)注與認(rèn)可。

為切實(shí)舉辦好第十一屆齊魯火鍋節(jié)，大會組委會確定了“聚焦展會實(shí)效，助力企業(yè)增長”的辦展目標(biāo)，以“做深做透”原則為引領(lǐng)，全面聚焦下沉市場，在完成山東省內(nèi)各地級市專業(yè)觀眾組織基礎(chǔ)上，深挖各縣級市、縣及優(yōu)勢鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)專業(yè)觀眾資源，使“參加齊魯火鍋節(jié)，打通山東市場”成為可能。目前，第十一屆齊魯火鍋節(jié)專業(yè)觀眾組織工作已基本完成，大會組委會仍將繼續(xù)發(fā)力，力求使本屆展會成為“人氣佳、效果好、評價(jià)高”的優(yōu)質(zhì)展會。

同時(shí)，第十一屆齊魯火鍋節(jié)自2023年招觀工作正式啟動以來，就密集精準(zhǔn)投放百度、今日頭條、抖音等線上平臺招觀廣告，同時(shí)，線下地推、短信群發(fā)、上門拜訪等多形式招觀也均同步進(jìn)行，以確保展商良好參展效果。

目前，隨著餐飲煙火氣的快速回升，專業(yè)觀眾報(bào)名參觀第十一屆齊魯火鍋節(jié)熱情高漲，

齊魯火鍋節(jié)專注打造山東火鍋餐飲市場一站式供需平臺。在本屆齊魯火鍋節(jié)上，來自全國各地的品牌企業(yè)將匯聚一堂，共啟2023年山東火鍋餐飲市場盛宴。

其中，以呼倫貝爾肉業(yè)、鹿邑縣和一肉業(yè)、鹿邑縣茂源肉業(yè)、四子王旗民族貿(mào)易、燈塔市晟隆食品、營口灃源（肉業(yè)）食品、哈爾濱裕源福肉食品、哈爾濱新皓源食品、黑龍江省宏億食品、北京草原羊之戀食品、濱州潤馨食品、山東無棣德勝牧業(yè)、山東福羊羊食品為代表的牛羊肉企業(yè)將在本屆展會現(xiàn)場盛裝亮相。據(jù)了解，在展會現(xiàn)場，還將設(shè)立牛羊肉產(chǎn)業(yè)專區(qū)，集合一批優(yōu)質(zhì)牛羊肉企業(yè)進(jìn)行集中展示。

作為齊魯火鍋節(jié)的重要展示品類，火鍋底料及調(diào)味料在本屆齊魯火鍋節(jié)上也將有以重慶小天鵝百福食品、成都圣恩生物科技、四川翠宏食品、北京紅果時(shí)代、四川漫味龍廚生物科技、四川省川海晨洋、仟味高湯、四川味滋美食品科技、重慶知勝食品、濰坊潤吉食品等為代表的一批高品質(zhì)企業(yè)攜核心產(chǎn)品參展。

同時(shí)，在本屆齊魯火鍋節(jié)上，火鍋食材展區(qū)依舊是本屆展會的重要看點(diǎn)，有以北海逮蝦記食品、北海宏方水產(chǎn)、上海豪守（河南）食品、漳州市豐潤食品、遂寧思瑞食品、上海萬洋水產(chǎn)、豆黃金食品、鹿邑縣丸來丸去食品、四川易達(dá)盛食品、成都佳萬和食品、四川省唐玖瓏食品、廣東仙泉湖水產(chǎn)連鎖、山東鴨瑞食品科技、鶴壁永達(dá)食品等為代表的一批知名企業(yè)將盛裝亮相展會現(xiàn)場，為專業(yè)觀眾帶來各類優(yōu)質(zhì)火鍋餐飲食材選擇。

此外，餐飲飲品作為火鍋餐飲店的剛需產(chǎn)品，在本屆展會上也將有以石家莊樞航食品、沈丘縣興槐清真食品、江西果之谷食品、山東卡布奇諾食品、冠禮中飲食品科技、九陽豆?jié){等企業(yè)攜多款餐飲飲品精彩亮相。

而隨著當(dāng)前餐飲店廚房向機(jī)械化、智能化趨勢發(fā)展，越來越多的餐飲店開始重視這一領(lǐng)域。在第十一屆齊魯火鍋節(jié)上，有以重慶迅能智能設(shè)備、深圳市康靈盾智能廚具設(shè)備、成都金裕超聲波科技、蘇州韓博新能源科技、唐山坤泓機(jī)械設(shè)備、諸城市潤鼎食品機(jī)械、成都中科華力機(jī)械、山東濰坊源三星酒店配套、河南蘭天廚房設(shè)備、臨沂金億家酒店用品、臨沂潤莉達(dá)密胺餐具等企業(yè)，將為各火鍋餐飲店主帶來機(jī)械化、智能化廚房新選擇。

齊魯火鍋節(jié)作為火鍋行業(yè)專業(yè)展會，十分注重展會行業(yè)交流平臺的打造。在每屆齊魯火鍋節(jié)上，大會組委會均會舉辦行業(yè)論壇、頒獎典禮、歡迎晚宴等活動，以便為展商、專業(yè)觀眾提供更多學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會。

在本屆展會上，山東省火鍋餐飲行業(yè)4D廚房培訓(xùn)活動、山東省火鍋餐飲協(xié)會一屆八次理事代表大會、第十一屆齊魯火鍋節(jié)“魯焰獎”頒獎典禮等活動將輪番舉行。

掃碼預(yù)約參觀

限時(shí)領(lǐng)取參觀門票