9月2日，國(guó)務(wù)院辦公廳正式發(fā)布《關(guān)于以高水平開放推動(dòng)服務(wù)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），意見指出，鼓勵(lì)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)服務(wù)出口。支持中華老字號(hào)等知名餐飲企業(yè)開展中餐品牌國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，提升中華餐飲文化國(guó)際影響力。

實(shí)際上，這并非近年來(lái)政府首次公開強(qiáng)調(diào)、支持中餐出海。

今年3月28日，商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》曾明確指出，要加快中餐“走出去”。支持餐飲經(jīng)營(yíng)主體積極開拓海外市場(chǎng)，支持餐飲原輔料等進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

去年以來(lái)，中餐出海明顯提速。以呷哺呷哺、新榮記等為代表的中餐連鎖品牌加入出海陣營(yíng)，楊國(guó)福等出?！袄媳币苍谌蜷_出更多分店。

楊國(guó)福、張亮麻辣燙巴塞羅那店 圖源：小紅書

在越來(lái)越多政策利好下，中餐出?；盍σ矊⒉粩噌尫?。

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)內(nèi)卷不斷，中餐出海已然成為不少品牌及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的必選項(xiàng)。

據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)計(jì)，2026年，海外中式餐飲市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到4098億美元（約29693億元人民幣），年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)9.4%。

面對(duì)這一新藍(lán)海，餐飲從業(yè)者如何順勢(shì)而為，從中掘金？又如何有效鏈接國(guó)際渠道，減少出海阻力？

11月15-17日將在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦的ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱ACE2024亞餐展），或?qū)橄嚓P(guān)企業(yè)提供出海新契機(jī)。

作為亞洲級(jí)別的國(guó)際化餐飲盛會(huì)，去年舉辦的ACE2023亞餐展已受到泰國(guó)、澳大利亞、斯里蘭卡、俄羅斯等國(guó)際展商的積極響應(yīng)，多個(gè)國(guó)家的領(lǐng)事、商會(huì)代表出席了展會(huì)開幕式及相關(guān)活動(dòng)。

今年，ACE2024亞餐展將迎來(lái)更多國(guó)外餐飲業(yè)的展商、展團(tuán)的盛裝亮相。目前，沙特，巴西，西班牙，斯里蘭卡，越南，俄羅斯，泰國(guó)，馬來(lái)西亞，德國(guó)，安哥拉等多個(gè)國(guó)家已確定參展。

在專業(yè)觀眾邀約上，ACE2024亞餐展也在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步升級(jí)。為迎合當(dāng)下餐企“出?！钡钠惹行枨?，組委會(huì)將組織來(lái)自荷蘭、德國(guó)、安哥拉等多個(gè)國(guó)家的國(guó)際買家團(tuán)前來(lái)參觀、采購(gòu)，幫助企業(yè)解決“出?！比狈Ξ?dāng)?shù)厍赖韧袋c(diǎn)。餐飲企業(yè)可以不必走出國(guó)門，便能實(shí)現(xiàn)國(guó)際資源對(duì)接，開拓國(guó)際藍(lán)海市場(chǎng)。

目前，安哥拉等國(guó)際展團(tuán)還明確將在展會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行國(guó)際合作項(xiàng)目發(fā)布，并已向ACE2024亞餐展組委會(huì)先后提交了多批次采購(gòu)名錄。

目前ACE2024亞餐展招商工作正在火熱進(jìn)行中，如您有市場(chǎng)開拓以及做大、做強(qiáng)品牌的計(jì)劃，ACE2024亞餐展是您不錯(cuò)的選擇。